포도나무 순치기, 맛있는 포도를 위한 필수 정리!

포도나무 순치기, 맛있는 포도를 위한 필수 정리!

 

 

목차

• 포도나무 순치기란 무엇일까요?
• 포도나무 순치기의 중요성
• 포도나무 순치기 시기
• 포도나무 순치기 방법
  • 필요한 도구
  • 기본적인 순치 방법
  • 곁순 제거
  • 잎 손질
• 마무리

포도나무 순치기란 무엇일까요?

포도나무 순치기는 포도나무에서 불필요한 가지와 잎을 제거하는 과정입니다. 포도나무의 생장을 촉진하고, 영양분 공급을 효율적으로 하며, 질 좋은 포도를 생산하기 위해 필수적인 작업입니다.

포도나무 순치기의 중요성

포도나무 순치기를 통해 다음과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.

• 영양분 집중: 불필요한 가지와 잎을 제거함으로써, 포도나무 전체에 골고루 영양분이 공급됩니다. 이는 포도알의 크기와 당도를 높이는 데 도움이 됩니다.
• 햇빛 노출 증대: 잎을 적절하게 손질함으로써, 포도알 전체에 햇빛이 골고루 노출될 수 있도록 합니다. 이는 포도알의 색과 맛을 향상시키는 데 기여합니다.
• 통풍 개선: 가지와 잎 사이의 공간을 확보하여 통풍을 개선합니다. 이는 병충해 예방에 도움이 됩니다.
• 나무 형태 유지: 원하는 형태로 포도나무를 유지하고 관리하는 데 도움이 됩니다.

포도나무 순치기 시기

포도나무 순치기는 생육기 동안 여러 번 진행해야 합니다. 일반적으로 다음과 같은 시기에 순치기를 하는 것이 좋습니다.

• 봄철 발芽 직후: 새싹이 돋아나기 시작하는 시기입니다. 이 시기에는 약한 가지와 불필요한 새싹을 제거합니다.
• 여름철 성장기: 포도나무가 활발하게 성장하는 시기입니다. 이 시기에는 곁순을 제거하고, 잎을 손질합니다.
• 가을철 수확 후: 포도를 수확한 후에는 다음 해의 생산을 위해 가지를 가지치는 겨울철 가지치기를 진행합니다.

포도나무 순치기 방법

필요한 도구

• 剪定ばさみ (세 가지): 가지를 자르는 데 사용합니다. 크기가 다른 세 가지를 준비하는 것이 좋습니다.
• 軍手 (장갑): 손을 보호하기 위해 착용합니다.
• 줄 (선택 사항): 가지를 고정하는 데 사용합니다.

기본적인 순치 방법

1. 주줄기 선정: 가장 굵고 건강한 가지를 주줄기로 선정합니다.
2. 과실 가지 선택: 다음 해에 과실을 맺을 가지를 23개 선택합니다. 일반적으로 새싹이 1015개 정도 있는 가지를 선택합니다.
3. 노약 가지 제거: 오래되고 약해진 가지는 제거합니다.
4. 병충해 가지 제거: 병충해가 있는 가지는 제거합니다.
5. 혼잡 완화: 가지가 너무 밀집되어 있는 경우, 일부 가지를 제거하여 공간을 확보합니다.

곁순 제거

곁순은 주줄기에서 나오는 불필요한 가지입니다. 곁순은 영양분을 흡수하여 과실 가지의 성장을 저해하기 때문에, 정기적으로 제거해야 합니다. 곁순은 아직 어린 상태에서 제거하는 것이 좋습니다.

잎 손질

잎이 너무茂密하게 자란 경우, 일부 잎을 제거하여 햇빛이 포도알에 골고루 노출될 수 있도록 합니다. 또한, 병충해가 있는 잎은 제거해야 합니다.

마무리

포도나무 순치기

 

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